V soboto, 26. maja 2018, se bo med 9. in 20. uro odvil 3. Festival kave na Vrhniki. Nikar ne zamudite priložnosti za obisk tega s kavo obarvanega dogodka. Obljubljamo kavo, kavo in še enkrat kavo :)
Tudi letos bo dogodek namenjen predstavitvi slovenskih
mikropražarn kave in butičnim blagovnim znamkam, ki so na tak ali drugačen
način povezane s kavo. Predstavili se bodo zanimivi ponudniki, vsi ljubitelji dobre
kave ste vabljeni na okušanje in degustiranje kave, kavnih napitkov, kavnih
sladic in prigrizkov.
Glede na to, da je priprava kava v džezvi še vedno
najpogostejši način priprave kave v slovenskih gospodinjstvih in da s tretjim
valom kave v Slovenijo prihajajo vrhunske kave z različnih koncev sveta, smo
letos smo na dogodek povabili svetovnega
prvaka v pripravi kave v džezvi. To je grški mojster priprave kave Konstantinos Komninakis, ki nam bo
predstavil in pokazal, da si lahko tudi v džezvi pripravimo vrhunsko skodelico
kave. Seveda boste lahko kave po njegovem izboru in pripravljene izpod njegovih
rok, tudi pokusili.
V sklopu festivala bo prvič v Sloveniji na ogled celotna zbirka razstave 400 let posod za kavo, razkrili pa bomo tudi, kakšno kavo je mati postregla Cankarju!
Ker smo Slovenci ljubitelji odličnih vin, bomo na festivalu potegnili vzporednice med svetovoma
vrhunskih vin in vrhunskih kav. Podrobneje boste lahko spoznali dan in delo pridelovalcev kave, ki se z novimi praksami in
sodelovanjem trudijo dvigniti kakovost pridelka. Za tiste željne spoznavanja
novih okusov bomo organizirali tudi profesionalno
okušanje kave oziroma cupping.
V kinodvorani boste lahko poznali življenje še enega
svetovnega prvaka v pripravi kave. V filmu The Coffee Man bo predstavljena
življenjska zgodbe Saše Sestica, ki
je kot vojni begunec moral zapustiti Bosno. V Avstraliji pa se je s svojo
predanostjo kavi uspel uveljaviti kot svetovno
znani barist oziroma strokovnjak na področju priprave kave.
Dogodek bo potekal v prijetnem parku pri Cankarjevem domu Vrhnika, v primeru slabega vremena pa boste lahko v kavi uživali znotraj Cankarjevega doma in zunaj pod šotorom. Pofočkajte
se tudi na našem Facebook dogodku Festival kave ;)
Natančnejši program najdete nižje na strani.
Ponudniki,
ki bodo z nami:
- vrhniška
butična pražarna Escobar, tudi z izdelki Kavarna Natura,
- Experiment;
no ART = no FUN,
- Kava Lavazza,
- Stow Coffee Roasters,
- Presnica - drip kava, tiramisu smuti, kavne sladice
- Turška kava Mehmet Efendi - prava turška kava postrežena iz tovornjačka, darilni seti za kuhanje turške kave,
- gostilna Bajc - mini vrhniški štruklji, cupcake & cakepops Cankar, Cankarjevi piškoti in slaščice brez glutena,
- hotel Mantova - kavni sladoled,
- Aleš Ogrin - koktejli - kavni in drugačni :),
- Zavetišče Planina nad Vrhniko - palačinke s kavnim in čokoladnim nadevom,
- EKO pražarna
Lovro - naravne kave (ajdova, žitna, želodova ...),
- Depo Vrhnika in KPV Vrhnika - predstavitev projekta Depo in Zelena straža za dogodek z manj odpadki,
- Gaia slaščice - kavni minjoni, tiramisu v lončku, kavni čokoladni bonboni, piškoti,
- Psoglavka - nakit s kavnimi zrni,
- TD Blagajana - kavni cakepopsi in kavne kocke,
- 20Chocolate,
- Čas za kavo - skodelice.
|